Siera tehnoloģijas pamati

Lilita Ozola
Оценка myBook: ☆☆☆☆☆
ISBN10: 9984190048
Язык: Латышский
Количество страниц: 114
Год издания: 1997
€ 35.00
Добавлено: 21.08.2023. 14:57
Просмотры: 216
Доставка: / Пакоматы
Оплата: Наличные / Перечисление
Состояние: Новый
Aprakstītas siera gatavošanas īpatnības, gatavošanas tehnoloģijas noviržu ietekme uz produkta kvalitāti. Sieru defekti, novēršanas iespējas. Raksturotas dažādas sieru grupas.
Sūti ar DPD no 2.01 Eur
Книга еще не оценивалась. Будьте первым! Добавить отзыв о книге
Регистрироваться Войти
Top